什么生肖很俭朴？
我认为是牛，因为牛的形象一般都是穿着朴素，勤勤恳恳，埋头苦干，牛吃的是草，挤出来的是奶，它不像狮子那样依靠自己的华丽的外表去吸引异性，也不像老虎那样靠自己的凶猛去欺负别的动物。所以从形象上看，牛是最朴实无华的。
其次，我也认为牛是很俭朴的。为什么这样说呢？因为我们经常说一句话“你牛！”这个牛并不是指他长得像牛一样壮，而是赞扬这个人非常勤奋、踏实、肯干。用我们家乡话来说就是“吃得苦，耐得劳” 比如村里有个老人，他年轻的时候穷得叮当响，一分钱掰成两半花，他平时就吃咸菜，窝头，偶尔吃一顿肉都能高兴好几天。他干活也非常认真，别人干10个工的活，他愿意干20个工。由于他干活踏实，认真，不怕苦不怕累，深得我们村里人的喜欢和敬重。大家都叫他“老黄牛”。所以我觉得用“老黄牛”来形容牛再合适不过了，也印证了牛是一个朴实无华且任劳任怨的象征。