做粿什么生肖?
老鼠
1.因为“鼠”与“粿”同音,有“鼠”就有“粿”;
2. 广东人过年的时候不是吃饺子,而是吃年糕(或者糯米糕),寓意“高”和“升”,象征新年一年财旺福旺运气旺;
3. 而且把做好的年糕放在屋子里每个角落,据说这样可以避免年初一拜完年之后家里被老鼠“搬空”哦~
4. 年糕的原料是糯米,但是把糯米用清水浸一段时间之后滤干倒入锅中蒸熟,然后倒进石臼里用工具捣烂,再揉成面团,这样的工序和老鼠偷吃米、淘米、然后把米粒弄掉地上的过程很类似呢~
5. “鼠”字上面是一把“米”,下面是一只“老鼠”;而“粿”字右边是个“豆”字,左边是一颗“谷”,上面都是米呀!