浙江工商大学食品好吗?
学校的专业好不好,要具体问题具体分析。每一个专业都有它擅长的点。
工商大学的食品科学与工程隶属于食品学院,学校食品类专业还是不错的,在全国也能排到前五十名。食品科学与工程是一级学科,下面还可以细分食品科学、食品工程、食品研发等。食品工程类毕业生就业率是100%,就业方向主要是研发类、质检类、生产管理、销售。
食品科学与工程专业,学生需要掌握食品生物化学、食品分析检测技术、食品工程原理、食品机械与设备技术、食品加工工艺技术、食品营养与卫生、食品加工新技术、新工艺、新设备等相关知识,本专业毕业生主要就职于食品生产、经营、质量管理、技术研发与销售、卫生监督与安全管理和教学与科研等方面。
食品科学与工程专业对学生的物理、化学、生物学科基础都有一定要求,学生要特别能吃苦,学习要耐得住寂寞。