新东方烹饪学校哪个好？
每个校区都是统一教材，统一教法，统一考核毕业，保证所学技能的市场需要符合度。新东方的中式专业是按地域菜系开设的，每个专业都能学到正宗地道的地方风味菜，有湘菜、徽菜、川菜、鲁菜粤菜、京菜、东北菜、等20大菜系精华，还有火锅、湘式蒸菜、自助餐等特色专业。
新东方烹饪学校中式烹调师高级班课程简介：
专业课程
名师主讲，全面诠释厨政管理、成本核算、菜品开发、餐饮连锁经营等现代餐饮管理和中西烹调、冷拼雕刻、面点拔高、各派系菜肴制作等中西烹饪的综合技能。
课程设置：川菜精讲、湘菜精讲、烤鸭制作、粤菜精通、东北菜及火锅菜品、西北风味菜、私房菜、现代创新菜、自助餐菜烹饪技法、烹调新技术。
实训课程：烹饪艺术造型、花色菜雕刻实训、中西式冷菜制作实训、烹饪营养与成本核算、餐饮管理、大型餐饮观摩与实践。
毕业方向：五星级酒店中餐厅主厨、国内知名连锁餐饮企业核心成员、星级酒楼、大型餐饮企业、管理公司等管理骨干。