稞是什么生肖？
1、《本草纲目》有记载，荞是鼠的眼珠变出来的。所以鼠为荞之首。 2、《尔雅翼》中，郭璞注云：“荞麦，即豆蔻，一名雀麦。江东有之，形如黍，白色，出苗甚速；茎极软，叶似槐叶而厚；其花白，其实球径三分，色褐而光滑，其外有棱，形圆，籽粒颇大，炒暴之则出白膏，以充食品。”由此可知，旧时人们对荞麦的形状、颜色、质地、口味都很熟悉。
3、李时珍在《本草纲目》里对荞的描述更为详细：“今北地所种者，苗高尺余，茎中空，叶如桑，开小碎花，结子如豆。南番有赤熟麦，状如荞麦而皮红色，可煮食。”并指出：“此两种都属野生。”“生川原湿地。”
4、清康熙皇帝御定《草木纲目》引《本草纲目》中有这样一段文字：“山黧豆，又名角豆子……味咸平，主治解热毒，利小便。”又引张相《名物通》说：“豆生河北及山西高山上，其叶如艾，其茎如水竹，其子如小豆，黑色。” 在古代人们就已经认识到，一种植物可以同时具有多种用途，而且，不同地方的同类植物可能具有不同的性能。这也为物种多样性研究提供了宝贵资料。