什么生肖代表慈母?
子鼠 《礼记·祭义》有云:“孝子之有深爱者,必有和气;有和气者,必有愉色;有愉色者,必有婉容。” 又云:“外则尽孝悌,内则寡怨恨。”“孝悌之道,忠顺之行也……故孝子之事亲也,有三道焉:饮食物,珍美而不厌;耳目聪明,而气不衰(身安);体无疾,而色不槁,所谓孝悌之道、忠顺之行也。” 可见,作为子女要敬爱父母,关爱父母的健康。父母身体健康,吃得下,睡得着,儿女在外才能放心。爱护父母从关心他们的消化系统开始——不让父母吃垃圾食品,多让父母吃天然食物。 如果父母年迈,饮食难消,可以给他们准备一些开胃助消化药膳。
古代医家根据古人“以脏补脏,以形御形”的理论,在长期的经验积累基础上,总结出了不少对胃肠道有益的药食同源之品。这些药物多为植物种子或果实,既含丰富营养,又可健脾益气、滋阴养胃。 如莱菔子、炒麦芽、山楂、乌梅、太子参、百合等,这些都是药食同源的食物,能增强胃肠动力,改善消化道症状。 其中,萝卜被誉为“土人参”,含有丰富的维生素和微量元素,有助于增强机体免疫功能,还能抑制癌细胞生长;还有降血脂、降血糖的作用。另外,萝卜中含有大量的膳食纤维,能有效促进肠道蠕动,帮助食物消化吸收,并含有醋酸和柠檬酸,能够消除肠道细菌,预防便秘。但须提醒的是,萝卜性凉,脾胃虚弱者不宜多食。