什么生肖懂得感恩？
牛 牛是属土的，土是感恩的，“土”代表的是母亲，所以牛很具有感恩情怀，它是属于那种知恩图报，忠心耿耿，吃苦耐劳的动物。我们生活中所吃的肉类中，牛肉是最为常见的，而且也是非常好吃的。你知道为什么厨师在炸肉吃的时候，总是把肉剁的特别碎吗？是因为肉中含有肌间膜，如果切成大块的话，做出来的菜品口感就不够好，比较硬。但是你们知道吗？其实肌间膜是保护肌肉的，也是起到缓冲作用，让肌肉能够运动。而这一层肌间膜的主要构成就是蛋白质和胶原蛋白，尤其是氨基酸。
这些成分都是具有很高的营养价值，也非常容易消化吸收。特别是对于病后身体虚弱的人，多吃些含有丰富氨基酸的食物，可以帮助恢复体力，增强身体的抗病能力。 而土味中药中含有丰富的氨基酸，比如山药、扁豆、花生等等，都具有丰富的营养价值。 很多动物都属于食草类，而牛的胃却是反刍的，有四个胃，像贝壳一样分层，并且能够进行自我消化，可以将食物中的纤维进行分解，进而吸收其中的营养成分。正是因为这样，所以牛能够吸取五谷的精华部分，将其转化为身体所需要的养分，从而来供养自身的生长。