2018年哪种水果行情好?
2017 年是猕猴桃市场疯狂增长的一年,根据果业信息网统计,去年国内猕猴桃销量达 53.96万吨(鲜果重量的 43%),同比增长约 43%;销售额达到 78.87亿元,同比增长 58%。其中,出口量达到 5.60万吨,同比增长了 184%! 这样高速的增长势必会延续到 2018年,而且由于国内猕猴桃主产区陕西、四川等天气影响,产量可能达不到往年同期水平,因此价格也有可能继续提升。
但另一方面,随着新果园的陆续投产,供应增加是大势所趋,加之去年已出台相关政策对猕猴桃市场进行调控,因此价格上涨不会太离谱。 不过对于消费者来说,目前吃猕猴桃还是划算的,因为产地今年气候宜人,果子生长良好,早熟的猕猴桃已经上市,价格和去年基本持平。 至于未来,有专业人士分析认为,中国有可能像日本和美国一样,通过培育改良品种的方式拉大猕猴桃种植差距,以实现对国外优质品种的替代。
毕竟从口感上来说,我国现在的猕猴桃已经足够好了,只是品质还不能和国际顶级猕猴桃相媲美而已。而通过优化栽培方式、施用有机肥料、改进采摘等技术,使果子进一步改善风味和口感,实现价值提升,应该是未来发展的主要方向。 在这一方面,我国已经有了先例。例如,早在 2006年,日本市场上就出现了从中国进口的有机猕猴桃。随后几年,越来越多的中国猕猴桃品牌进入日本市场,其中包括海升集团于 2013年推出的 “秦绿”牌猕猴桃,以及山东文登市产的 “绿仙”牌猕猴桃。这些中国品牌的崛起,使得当地进口猕猴桃的价格不断下降。 目前看来,虽然国产猕猴桃在国际市场上正以迅猛的速度抢占着份额,但也只能出口鲜果,由于无法获得欧盟和美国的有机认证,因此在高端市场被日本和北美国家所把持。要想全面挑战海外市场,实现真正的全球布局,我国必须加强高端有机猕猴桃的研发,同时建立完善的出口标准体系。