五谷杂粮是什么生肖？
其实啊，“五谷”一词有广义与狭义之分。 广义的“五谷”，是指我们平时吃的粮食作物。即“米、粟（小米）、稻、麦、大豆”这5种农作物。它们是人类最重要的主食，我们人类的历史就是伴随着这五物的诞生与发展而进步的。 狭义的“五谷”则特指我国古代的主要粮食品种。这个概念大致出现于宋朝之后，并一直沿用至今。那到底是哪五种呢？
《周礼》记载的“五谷”是“黍、稷、麦、菽、稻”。这五种谷物在郑玄注的《周礼》里有了具体解释： “黍，秫也。谓粘禾，今江淮南土所出者，色黄，义利可作饭，惟秦川一境所植者，色赤，利可酿酒。”
“稷”就是小米，郑玄说它“亦曰粱”。 “麦”有很多种，包括小麦、大麦等等，但郑玄认为现在的“麦”是汉代才引进的，“古者百谷之总称。今唯麦、黍、稻三谷而已。”也就是说，古代的“麦”并不是我们现在的小麦。 “菽”，指的是豆类，具体是哪几种豆，古人没有说明。不过东汉著名的医学家 张仲景在《金匮要略·脾瘅篇》中说：“多食豆类，患瘦人。”可见当时人们普遍认识的“菽”应该是指豆类。
最后，“稻”也是现在人们常吃的粮食之一了，不过在古代有个特别的别称——嘉蔬。因为稻子长大以后，叶片长得茂密，层层叠叠如同蔬菜一般，所以又有“嘉蔬”之称。 除了这五谷之外，还有“五果”“五菜”“五畜”等说法，都是指日常生活的食材。如张仲景就在《金匱要略·肝劳篇》中说：“甘薯补虚……令人肥白，非苦燥之功也。”这里的“五畜”就指的猪、牛、羊、鸡、鱼等动物性食物。