香菜什么生肖有关？
在道教神仙谱系中，有一位专司闻香主香的神仙叫做“郁单天子” ，这位大神不仅是香的祖先、香界的祖宗，同时也是十二生肖的祖宗。 据《云笈七签》记载： “南方离宫炎火之精，形如小儿，发赤色，身穿五色衣，手执莲花或拂尘。其状如人，而虎爪，好生恶死，喜欢芳香。其岁星十二，木星一周天也。其神姓公孙名牙，字太冲，一号大荒山玄冥皇帝。” 这只虎爪、发须呈红色的可爱小神兽便是生肖中寅虎的化身。除了寅虎对香味特别敏感之外，其他十一个生肖对气味也是十分敏感的。
子鼠：夜间活动，视力差，嗅觉很灵敏。 丑牛：鼻子发达，能嗅1公里以外的气味。 卯兔：嗅觉灵敏，可分辨上百种气息。
辰龙：鼻部肌肉丰富，发达，嗅觉非常灵敏。
巳蛇：虽然五官感觉不大灵光，但嗅觉却很敏锐。 午马：四鼻孔宽敞，嗅觉非常好。
未羊：有着非常灵敏的嗅觉，对陌生人的态度好坏也能通过闻一闻辨别出来。 申猴：有着很强的嗅觉能力，能够找到藏在暗处的食物。 酉鸡：嗅觉不错，对于味道十分敏感，尤其善于寻找食物。
戌狗：对于气味的感知能力很强。 亥猪：鼻子特发达，嗅觉功能超强。因此这十二个生肖都是嗅觉很灵敏的动物。