蒦代表什么生肖?
擭,huò,从网,蒦声。意思是捉拿、捕获、抓捕的意思。用网捞取,必然要有所收获;有收获就肯定是有数量的,所以擭又引申指量词,表示数量之多的意思。这个字在《康熙字典》里解释为“凡十数”,说明它用来表示数量之大。
《诗·周颂·良耜》记载:“其絺其绤,烝然羽褎。”其中的“絺”就是细葛布,“绤”是粗葛布。古人把这两类衣服都用来作为祭祀时穿的衣服。但是用“絺”做成的衣服比较贴身而轻薄,用“绤”做的比较宽松而肥大。
《论语·乡党》记载孔子生活很有规律,非常节俭,“食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。失饪,不食。不时,不食。……不撤姜食。不多食。”其中“脍”就是指切得薄薄的鱼片,“鱼肉”的切制方式也是古人心目中的理想状态。
由于古代粮食产量比较低,所以粮食不能浪费,做菜不能太咸太淡,也不能放太多油和水。煮肉时间不能太短导致没有熟烂,也不能太长导致变味坏掉。吃鱼吃猪肉也是如此,要保证新鲜,煮熟煮透。现在人们的生活水平已经大大提高,这些过去讲究的饮食方式已经没有多少人去遵守了。