深秋是什么生肖?

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“霜降”,二十四节气之一,每年公历10月23日左右。霜降是秋季的最后一个节气,此时太阳到达黄经210°,气温比白露更低,早晚温差明显加大。 南方很多地区气温还是很快回升到30℃以上。不过,此时冷空气频繁南下,气温变化明显,天气干燥,雨水稀少。

中国古人将霜降分为三候:一侯豺乃祭兽;二侯草木黄落;三侯蛰虫咸俯。 这时候的气候特征就是寒风、霜冻了,所以《霜降》诗里说:“时维九月,序属三秋。寒蝉凄切,梧叶飘黄。”

在南方一些地区,霜降前后正是柿树挂果的最佳时期,所以有“霜降拔柿子,立冬打柿子”的说法。 在我国的一些地区有霜降吃羊肉、喝羊汤的习俗。因为“羊”与“阳”谐音,有“吃了羊,来年生活阳光满堂”的意思。 还有地方流行在这天赏菊、菊花有傲雪凌霜的特点,因此也是雅俗共赏的花。

霜降是秋天最后的一个节气,所以也有古人说这个节气要“补冬不如补霜降”。这意思就是说这个时候可以适当增加进补,为冬天蓄能。 我推荐一个药食同源的进补方——四神汤。 “四神汤”由茯苓、山药、芡实和莲子组成。 这些食材都是平和的健脾养胃之品。其中,怀山药是传统的补品,性平味甘,归脾、肺及肾经,既补气又养阴; 贵州遵义的赤水特产茯苓,是中药中“八珍”之一,具有利水渗湿的功效; 福建建瓯的特产莲籽,是“水中人参”,含丰富的蛋白质和脂质; 湖北蕲春的特产芡实,对肾有滋养作用。

用“四神汤”炖猪腱子肉,可以润燥滑肠,补中益气。但外感发热的患者不宜服用。

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