甜点代表什么生肖？
甜点，一般指用牛奶、鸡蛋、面粉等淀粉类食物做成，味道香甜的食物。 那用动物做类比的话，甜味意味着脂肪啊蛋白质之类的可溶性糖类物质。能形成甜点的动物都拥有丰富的糖原储备，也就是说它们既能在日常饮食中获取足够多的可溶糖类物质，又能在需要的时候快速合成糖原储备。那么这些能够吃甜食的动物就代表十二生肖里的鼠和羊了。
首先，老鼠是十二生肖里唯一的小动物。而且，它特别爱吃各种甜食，比如花生糖、冰糖葫芦等等。你甚至可以看到有人拿着食物在引诱老鼠，当老鼠窜过来准备咬食时，这个人立刻把食物扔出去远远的，然后老鼠就会跑过去把食物捡起来吃掉。因为人类喜欢吃甜食，所以也会给老鼠吃一些含糖高的食物，于是老鼠就在不断的进食——消化—排出的过程中，摄入了大量的可溶性糖类物质。这样不但丰富了它的味觉感受器对甜的感知能力，而且还为它带来了充足的营养。
除了老鼠之外，羊也是典型的甜食动物。首先，羊很喜欢喝奶，而奶中含有丰富的乳糖，这是动物蛋白葡萄糖醛酸苷配物。这种物质经过微生物分解后，就会变成可溶解的单糖，也就是可以直接吸收的糖分。而且，羊也可以直接把植物中的糖类分解成单糖，然后吸收利用。其次，绵羊虽然不像老鼠那样特别爱吃甜食，但它对甜食的耐受力却很强。有研究者把蔗糖溶液灌进小羊的胃里，结果发现，1小时后，小肠里的游离糖分就已经达到很高的浓度了（970mmol/L），而6小时后，更是高达1254mmol/L。要知道，人空腹时血糖的最大值也就13.9mmol/L哦！最后，羊的体内还含有一种可以分解淀粉的酶-—α-淀粉酶。有研究者给小羊注射这种药品来测试它的反应，发现小羊很快就有唾液分泌的现象，说明它对甜食的敏感度非常高。