多观察是什么生肖？
牛，牛是忠诚、勤劳、有使命感的代表； 牛也是观星象的先知，在农历腊月二十三“祭灶”时，要贴一幅画着黄袍老仙和两只奶牛的画，这就是传说中的“回娘家”。
这幅画上还有一首诗：“灶君此去不必归，新年灶王降紫薇。只喝醇酒不吃饭，身穿绫锦绣衣裳。手持玉管朝天去，口吹笙笛拜至尊。供着糖瓜和橘子，平安喜乐大团圆。” 而在腊月二十五，人们还要“接玉皇”，这天要清扫殿宇，整理庙堂，让玉皇大帝看到人间天地清静，万象更新。
当然最重要的是，牛能够观察到自然界的变化规律并据此给出提醒。比如看见蚂蚁搬家，知道可能要下雨了；比如看见燕子低飞，知道可能快要下雨了；比如见着鱼儿游到岸边，知道可能是河水涨了…… 在古代没有科学观测手段的情况下，观察自然界的动物们如何行为变化，以此来预测天气变化，这是非常聪明的做法——毕竟，人类总不能每次都要通过经验来判断天气吧！