舌尖是什么生肖？
牛！ 先来看“尖”字，《说文》的解释是：“尖，刀锐也。”而牛的角非常坚硬而且锋利，可以用来割裂东西，所以古代杀牛都是用尖刀即牛角来刺穿的。 再说“舌”字。古人吃食物是用筷子（现在西南有些地区还有用筷子吃饭的）。但古代没有筷子，用的是勺子。而舌和勺同形。且古时饮食之“食”字，古文字形象为上下结构，上面部分像盖子，下面似桌子，中间一竖表示摆放的勺子。如果里面没有放食物，则为一撇，就是现在的“食”。可见，用勺吃饭，勺的形状就像舌头了。 所以，整个成语指代的是一种动物——牛。
这个成语最早出现于唐代柳宗元的作品。如他做的《祭辛寅庙文》中有这样的句子：“惟我宗元，齿牙尚存。继之以气，仁声载奔。”其中的“齿牙尚存”就是“舌尖”的意思。 再往后看，这个“舌尖”的用法就很普遍了。明朝冯梦龙的小说《喻世明言》中就有“你嘴里虽说，你舌尖上打点规矩。” 而“舌尖”指代人的意思，则是近代以来的事。
比如晚清小说《老残游记》中有：“这老头子可算得‘舌尖’上的英雄。” 现代作家孙犁有小说名《红高粱》，后来被张艺谋拍成电影，其中的主人公“我奶奶”的性格就被刻画成“尖嘴薄皮”的。 “舌尖”还经常用来比喻语言、文字。