曲江福田幼儿园怎么样？
小孩子挑食是普遍存在的现象，尤其是营养餐品种不太丰富、口味不是特别好时，不仅小朋友不喜欢吃，老师也会心疼喂到嘴里的小宝宝都会翻出来甚至吐掉。今天从一位福田老师的口中得到了答案——她班上小朋友喜欢吃饭，因为她会变着花样来给小朋友做营养餐！这不，刚上中班的小朋友，第一天就尝试了不一样的番茄炒鸡蛋，不仅口味得到小朋友的认可，颜色搭配也格外受欢迎。小碗里香喷喷的番茄炒鸡蛋让宝贝们垂涎欲滴小编也忍不住想尝一口！到底糖醋番茄炒鸡蛋有什么样的技巧呢？快来一起学做这款简单易做又非常受孩子欢迎的智慧营养餐吧！
糖醋番茄炒鸡蛋
这道菜所需要的材料有：生鸡蛋2个、番茄2个、白糖3勺、陈醋2勺。
第一步：鸡蛋打散在碗中，加入2勺陈醋拌匀，陈醋可以使蛋白质凝固，提高鸡蛋的营养吸收率。
第二步：番茄去皮，切小丁。（如果不怕酸，不用去皮也可以）
第三步：起锅烧热，倒入鸡蛋滑散，盛出备用。
第四步：另起锅烧热，倒入番茄翻炒出汁，略凝固后倒入鸡蛋，加白糖调味即可，美味的糖醋番茄炒鸡蛋就完成啦！
小贴士：鸡蛋和番茄等比例，糖盐和醋都要适量，这样做出来的番茄炒鸡蛋营养丰富，味道也好！
虽然是最简单的营养餐，但是想要做好它也是有原则的，切忌不要以下原则：
做营养餐时切忌切忌油盐太多
因为吃的油多是儿童肥胖的主要原因之一
盐太少会增加孩子的食欲
营养的菜太淡他们不爱吃
另外，平时还应该多给孩子吃水果吃，因为水果中的膳食纤维和维生素是蔬菜所不能代替的，而且还能帮助宝宝抵制垃圾食品。